queria fazer uma receita nova com peixe. pra mim, qualquer coisa do mar é sempre a primeira opção. folheei todos os meus livros de receita e nada. então fui pra feira, e no caminho fui escolhendo meus ingredientes pro prato novo. bem facinho, delicioso, servido com salada verde. e foi super aprovado por quem comeu!
ingredientes:
para o peixe:
- 1 filé de atum fresco (em torno de 700g serve bem 3 pessoas)
- 6 camarão médios (2 camarões por pessoa)
- 4 tomates italianos
- alecrim
- 1 cabeça de alho
- sal, pimenta moída na hora e azeite de oliva
- 1 punhado de manjericão
- 1 punhado de tomilho fresco
- 1 ou dois limões