[receitas] das minhas, pra começar, salada
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salada com molho de iogurte

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adoro salada. adoro agrião. eu posso comer um pé de agrião sozinha em alguns minutos e pedir mais. mas eu respeito os outros, sei que nem todo mundo gosta. dia desses acordei com desejo. então fiz essa salada supimpa de agrião, mussarela de búfala, salmão defumado e molho de iogurte. muito muito fácil, saudável até a última mordida e deliciosa e refrescante. 

então quando você encher dos molhos prontos, e dos básicos, tenta esse. sem mistério e sem desculpa pra ser saudável. 

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ingredientes: 

  • 1 pote de iogurte desnatado (180g)
  • 1 xícara de chá de endro
  • suco de um limão
  • duas colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • sal e pimenta

como faz: bata todos os ingredientes no processador. tempere com sal e pimenta, prove e corrija se necessário. regue sua salada predileta e pronto!

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