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blondie

você já comeu blondie? eu nunca tinha comido até essa foto bonita aí. eu nem sabia que existia o blondie. da primeira vez que eu vi, achei bonitinho e fiquei pensando nele. paquerando o blondie, basicamente. daí um dia deu um click e eu pensei: aaaahhhh blondiiiieee primo do browniiee!!! gente, que revelação. (sei que isso soa um pouquinho idiota :p) eu fiquei tão animada que fui até o wikipedia porque eu queria saber quem foi quem inventou o blondie (que diz o wikipedia ser um brownie sem o chocolate), mas não achei. achei apenas que a primeira receita de brownie foi publicada em 1896. ou seja, sua avó já comia brownie. essa receita foi adaptada e a é original do food52, e é muito fácil. eu fiz e cortei em quadradinhos, então virou um mini docinho. aquele que a gente vai roubando de pouquinho em pouquinho, e quando vê já foi. você pode fazer e dar pro vizinho ou pros seus amigos do trabalho :) e essa é daquelas receitas que não tem segredo. …