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cookies com chocolate e macadâmia

hoje é um dia daqueles lindos, apesar de todo esse céu cinza e o termômetro marcando 11ºc em são paulo. hoje é o dia que, além de se ver aqui, no instagram e no email, a gente também vai se encontrar no YOUTUBE!! YAY \o/ dá o play!!! o plano dos videos já tinha alguns meses. muitas dúvidas, muitas ideias, muitos minutos pensando “faço ou não faço?”. bem, como vocês podem ver, taí. pra essa estreia escolhi uma das minhas receitas favoritas, que você também encontra em uma versão com chocolate, pistache a flor de sal aqui. compartilha com todo mundo, dá joinha, se inscreve no canal e comenta me falando o que você achou. foi feito com maior amor do mundo, então espero que vocês gostem! <3 rende 18-20 cookies | tempo de preparo: 30 min + 3 horas de geladeira + tempo de forno ingredientes: 2 xícaras e 1/4 de farinha de trigo – 280g 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho 1/2 colher chá …

cookie com gotas de chocolate, pistache e flor de sal

cá estou eu novamente, falando dessa época festiva e cheia de celebrações chamada dezembro. então eu vou te contar um segredinho. essa receita ia entrar no ar só em janeiro, até o minuto em que eu dei a primeira mordida nesse cookie e percebi que ele é um presente de natal comestível per-fei-to. ano passado a nossa sugestão de lembrancinha natalina foi esse sal do himalaia com tomilho e limão siciliano que também arrasa corações! você também pode ir de biscoito de gengibre ou relish de tomate, que tal? porque vamos combinar o seguinte, às vezes é complicado comprar presente pra todo mundo, e às vezes a gente quer dar uma coisa beeem nossa, que veio lá do fundo do peito. e quando a gente faz a própria lembrancinha dá muito orgulho, e enche de alegria quem recebe :) mas a história dessa receita é a seguinte. eu queria fazer cookies. porque o céu é o limite, e eu queria aprender a fazer cookies. afinal, a humanidade ama cookies. mas eu gosto de cookies macios. lá na gringa eles chamam …