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pavê de chocolate

eu nunca conheci minha avó. essa da história.  mas eu tenho 3 coisas dela: um vaso onde coloco minha flores, uma colcha de crochê que a minha bisa fez pra ela de presente de casamento e uma versão mais recente do livro de receitas que ela usava.  reza a lenda que eu desde pequenina gostava de cozinhar. e quando eu era ainda muito nova pro fogão (na minha época não tinha essas crianças prodígio do top chef juniors que com 6 anos já tem doutourado em gastronomia), eu fazia doces. e fazia (muito) essa receita de pavê de chocolate do livro da minha avó. foi a primeira receita que eu fiz na vida. o que eu gosto é que ela tem gosto de infância e não é muito doce. na verdade ela tem uma textura esquisita, mas é assim mesmo.  e olha que bonito, ela foi a mais votada na nossa pesquisa de receitas de fim de ano. então faz esse pavê, conta na hora de servir que você pegou a receita de família. que …