pato no tucupi essa receita de hoje é muito especial, não é minha e não fui eu que fiz. hoje é o primeiro “francinha convida”. talvez o…
pulled pork há alguns anos atrás eu morei em nova york. antes de ir eu juntei um monte de dicas de onde ir e onde comer…
hamburger de picanha com bacon acordei com desejo de hamburger. desejo imenso, coisa grave mesmo. só conseguia pensar em jantar hamburger. comentei com uma amiga “tô com vontade de…
arroz de carreteiro eu comentei aqui que estou lendo o livro cozinhar, uma história natural da transformação, do michael pollan. eu comecei há algumas semanas e estou…
lasanha de porco com molho bechamel quando eu era pequena havia uma loja de massas na esquina da minha casa chamada suprema. um balcão simples expunha as massas frescas e prontas,…
almôndegas de porco ou: frikadeller. lembram daquela aula incrível em que eu aprendi pratos típicos dinamarqueses? pois bem, essa é uma dessas receitas. frikadeller é um prato…
filé de porco com molho de mostarda eu sou super defensora da carne de porco. ainda existem alguns mitos em volta do coitado do porco, claro, mas a sua carne é uma…
noodles com filé de porco outro dia eu estava vendo o programa do emeril, que ele faz dentro do whole foods. aliás, o site do whole foods é ótima…
lasanha de abobrinha eu sei que agora tá rolando um alvoroço do tal macarrão de abobrinha. que aliás quando eu ouvi isso da primeira vez achei que…
lombinho recheado com farofa essa receita de lombinho recheado com farofa é um dos nossos campões de audiência por aqui. vai chegando o final do ano e eu…