essa receita de porchetta apareceu primeiro aqui no natal de 2015, e cinco anos depois resolvi matar a saudade desse prato tão maravilhoso! abaixo…
há pouco tempo eu descobri o missô, e desde então essa costelinha de porco com missô já foi estrela aqui em casa algumas vezes….
amados, dezembro chegou! e pra não perder o hábito, começaremos com nosso maravilhoso menu natalino. que obviamente você pode fazer o ano inteiro, mas tem…
eu já falei aqui que uma das coisas mais legais de cozinhar é poder saciar suas vontades sem precisar sair de casa e nem…
continuando nossa programação temática, vamos falar sobre esse tomate confit como acompanhamento para sua ceia de natal. mas antes, eu preciso te contar outra…
há alguns anos atrás eu morei em nova york. antes de ir eu juntei um monte de dicas de onde ir e onde comer…
eu comentei aqui que estou lendo o livro cozinhar, uma história natural da transformação, do michael pollan. eu comecei há algumas semanas e estou…
quando eu era pequena havia uma loja de massas na esquina da minha casa chamada suprema. um balcão simples expunha as massas frescas e prontas,…
ou: frikadeller. lembram daquela aula incrível em que eu aprendi pratos típicos dinamarqueses? pois bem, essa é uma dessas receitas. frikadeller é um prato…
estamos de volta. depois de uma viagem de puro amor. <3 foram muitas, muitas refeições e duas aulas de culinária. o que as pessoas…

Vivian França

oi, meu nome é vivian - mas pode chamar de francinha. esse espaço é uma celebração da comida. chega mais, fica à vontade e divirta-se ;)

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