frittata ou omelete? frittata, lá da itália! una frittata, per favore!
olha, eu fui fuxicar o google pra descobrir a diferença entre uma omelete e uma frittata pra não dar informação errada pra vocês. a frittata é italiana, leva vários ingredientes e a finalização é no forno. a omelete é francesa, toda feita na frigideira e o recheio entra depois. eu já tentei fazer omelete e vou confessar que o resultado da frittata foi beeem melhor. e sabendo como faz a frittata você pode mais uma vez usar sua imaginação e sua geladeira cheia de restos e preparar um jantar supimpa, saudável e delícia.
ingredientes:
ingredientes:
- 7 ovos
- 50g de parmesão ralado (um saquinho)
- 200g de cogumelo fatiado
- um punhado generoso de manjericão
- 8-10 tomates cereja
- 8 bolinhas de queijo de cabra
- sal e pimenta
- azeite extra virgem