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ano passado, quando comecei a planejar as receitas do livro férias de verão – lembranças, ideias e comidas para lamber os dedos, tinha certeza…
conheci o cuscuz paulista há 5 anos, 1 ano depois de me mudar para são paulo. foi numa quermesse, coincidentemente dia dos namorados e…
que eu amo massa não é segredo para ninguém. inclusive, poderia facilmente comer macarrão todos os dias da minha vida. essa receita de nhoque…
eu sei que farofa não é lá uma receita assim muito complexa. mas natal sem farofa não é natal, certo? então, para compor nosso…
eu namorava essa receita de purê de batata com alho há meses, quiçá anos. ela é tudo que eu esperava e muito mais. esse…
coisas tão fáceis que nem precisamos de receita: como fazer alho confit (ou alho confitado ou confit de alho, você escolhe). “confit” vem do…
essa receita de porchetta apareceu primeiro aqui no natal de 2015, e cinco anos depois resolvi matar a saudade desse prato tão maravilhoso! abaixo…
se tem uma coisa que eu amo, amo, amo, é molho. mais do que a sopa, o caldo. mais do que o estrogonofe, o…
eu amo, amo, amo massa. poderia comer macarrão com molho de tomate todos os dias da minha vida, intercalado com sushi, palmito e sorvete…

Vivian França

oi, meu nome é vivian - mas pode chamar de francinha. esse espaço é uma celebração da comida. chega mais, fica à vontade e divirta-se ;)

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