conheci o cuscuz paulista há 5 anos, 1 ano depois de me mudar para são paulo. foi numa quermesse, coincidentemente dia dos namorados e…
a primeira vez que essa receita de involtini de abobrinha com ricota rolou pelo meu feed eu já fiquei apaixonada. essa inspiração veio do…
eu sei que farofa não é lá uma receita assim muito complexa. mas natal sem farofa não é natal, certo? então, para compor nosso…
eu namorava essa receita de purê de batata com alho há meses, quiçá anos. ela é tudo que eu esperava e muito mais. esse…
coisas tão fáceis que nem precisamos de receita: como fazer alho confit (ou alho confitado ou confit de alho, você escolhe). “confit” vem do…
desde que entramos em isolamento social, meu corpo clama por comida afetiva. pesquisei receitas de empadão de palmito, já fiz empadão de camarão, panqueca,…
tenho a ligeira impressão que eu fiquei meio viciada nesse lance de colocar as coisas para tostar no fogo! ontem tivemos sardella, hoje temos…
sabe aquelas coisas que você nunca comeu, mas diz que não gosta? sardella era um desses itens para mim até pouco tempo atrás. ao…
uma das coisas que eu mais sinto falta nessa fase de isolamento social é reunir as pessoas ao redor da mesa, o famoso convescote….
continuando nosso menu de natal, o acompanhamento da vez é essa salada de tomate com jamón. apesar de estarmos fazendo em menu de clássicos…

Vivian França

oi, meu nome é vivian - mas pode chamar de francinha. esse espaço é uma celebração da comida. chega mais, fica à vontade e divirta-se ;)

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